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入库时间：2015-10-24如图是化学实验室的一套蒸馏装置，它的主要组成部分的作用：蒸馏烧瓶——装液体的容器，冷凝管——冷水由1号管进入，2号管流出，能带走多余的热量，接收器——装生成物的容器．
（1）由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可采用本套装置，除去水中杂质，得到纯净的水，则在制取过程中，发生的物态变化有 ▲ 和 ▲ ．接收器中接收到的是 ▲ ．
（2）制酒工业中用本套装置可以提高酒精度，如果比较冷凝管上的1和2号水管，请问 ▲ _号（选填“1”/“2”）管的水温高，原因是 ▲ 。
